Jes, vihdoinkin on kesäloma ja ehdin jopa istahtaa hetkeksi koneen ääreen ja laittamaan tännekin lupaamiani kuvia. Eli jos aloitetaan tyttäreni synttäreistä. Pöydässä siis ulkoisesti epäonnistunut, mutta herkullisen makuinen Barbapupu-kakku, jauhelihamuffinssit, pupukeksit sekä cocktailtikut. Helmikuun lopussa vietettiin sitten minun omia synttäreitä ja pitihän sinnekin kahvin kanssa jotakin leipoa 🙂 Pöydän antimiin kuului lime-juustokakku, jonka ohjeen löysin …
Jopas on aikaa, kun täällä viimeksi käväsin. Paljon on ehtinyt elämässä tapahtumaan tämän vajaan vuoden sisällä.. niin ikäviä kuin iloisiakin asioita. Tuoreimpana muistissa valmistumiseni yliopistosta (VIHDOINKIN!!) ja pikkuneidin 2-vuotis synttärit 🙂 Juhlien tarjoamisiin hain ihania ohjeita Kinuskikissan mahtavilta sivuilta. Tein tytön pyynnöstä Barbapupun mallisen kakun, jonka muotoilin kolmen gluteenittoman kaakaokääretorttupohjan jälkeen oikeaan malliin, kostutin ja …
Miehen synttärikahveelle teki mieli tehdä piiiiiitkästä aikaa lapsuuteni herkkua eli Brita-torttua. Ohjeen pohjaa/kantta varten löysin netistä (kiitos Tiitiäiselle siitä 🙂 ). Väliin laitoin banaania, kiiviä sekä sitruunarahkaa ja kermavaahtoa. Oli kyllä todella hyvää 🙂 harmi, ku en tajunnu ottaa kuvaa. Herkku oli uusi tuttavuus mieheni sukulaisille ja sai heiltäkin paljon kehuja. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan 🙂
Ajattelin nyt jakaa muutamia ruokaohjeitakin, koska olen yhtäkkiä ison keittiön myötä innostunut kovasti touhuamaan ruuan parissa. Tänään tein kaapista löytyvistä aineksista Nallevuoaksi nimeämääni namnam-ruokaa. 400g jauhelihaa 2/3 pussia tummaa Nalle-pastaa 1 sipuli pieni paprika 2 valkosipulin kynttä tomaattimurskapurkki/-tölkki 2 dl ruokakermaa n. 3 dl vettä mausteita ja suolaa maun mukaan juustoraastetta Laita uuni päälle 200 …